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摻水牛奶鑒別

摻水牛奶鑒別
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新鮮奶--呈乳白色或稍帶黃色的均勻膠態流體,無沉淀、無凝塊、無雜質,具有新鮮牛奶固有的香味。

摻水奶--奶液稀薄、發白,香味降低,不易掛杯。取一滴放在玻璃片上,乳滴不成形,易流散。



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