萝卜蜂蜜饮
材料:
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚
做法:
加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
川贝鸭梨粥
材料:
川贝50克、鸭梨3只,大米50克
做法:
川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。水梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。取一深锅,加12杯水,以大火煮开,加入做法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,加入做法2的水梨一起煮20分钟,用冰糖调味即可。