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如何食療養生 喝冰涼紅茶真的很傷胃嗎

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  喝红茶伤胃吗,是不是不少人都有这样的疑问呢,那下面就让我们一起来就看看吧。
  喝红茶伤胃吗
  1、不会。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,研究发现有抗癌等多种功效,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。
  2、做两解,一般说来,肠胃不好的人多伴有胃寒的症状,而红茶、普洱熟茶、乌龙茶等全发酵或半发酵的茶叶茶性温热,尤其在秋冬季节,适量饮用红茶反而能起到,温胃养胃的功效。同时红茶叶中的茶多酚由于在发酵过程中氧化而减少,所以对肠胃的刺激也相对较小。并且这些茶多酚的氧化物还能增进消化,如此,在大部分情况下,饮用红茶不但不会伤胃反而有养胃的作用。
  3、胃不舒服和红茶不应有关系的,红茶由于经过发酵,不属寒性,因此养胃,胃寒病者不能喝绿茶但可以喝红茶。另外,红茶的好处很多。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
  4、专家介绍红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。不仅不伤胃而且还养胃。胃部不舒服的人可以和红茶。
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